Miele Millefiori

E’ un miele che proviene da tipologie differenti di fioriture primaverili. Cristallizza con il freddo, ha una grana che, a seconda dei fiori utilizzati, può essere più spessa o fina, ma comunque rimane il più omogeneo. E’ sicuramente il miele con il sapore più versatile. E’ l’unico miele di provenienza dal versante Est della proprietà, trattandosi di un versante più secco con minori quantità di fiori che non permettono alle api la produzione di una tipologia specifica di miele.